短期集中連載：大陸浪人の赤色帝国主義（中国）研究（７）

第７回：SARSの蔓延はなぜおきたか？（２）偉大な中国食文化

（グロテスク写真つきです。心臓の悪い方は閲覧をおやめください）
　今年の夏、広東省で鼠料理が有名になりました。湖南省の洞庭湖では今年の夏に鼠が大発生しました。この鼠の大発生も実は人災といわれています。