<Sさんより>いつも楽しみに読んでます。実は昵懇にしているフグ卸商のオヤジが、自分で昼と夜のふぐちり出しているのですが、あまりに変人すぎて、ヒトが寄り付かなくなっています。夏枯れ状態で、開店休業のようですが、これが実にうまい。 昼は1000円ですがもちろんとらふぐじゃありませんが、ヒガンフグでも本物の天然で、生簀に入れずにしめてから持ってくるので、味がにごりません。(分かる人はこの意味がわかりますが) ただ、行けばわかりますが、
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<Sさんより>いつも楽しみに読んでます。実は昵懇にしているフグ卸商のオヤジが、自分で昼と夜のふぐちり出しているのですが、あまりに変人すぎて、ヒトが寄り付かなくなっています。夏枯れ状態で、開店休業のようですが、これが実にうまい。
昼は1000円ですがもちろんとらふぐじゃありませんが、ヒガンフグでも本物の天然で、生簀に入れずにしめてから持ってくるので、味がにごりません。(分かる人はこの意味がわかりますが)
ただ、行けばわかりますが、