回転鮨も大変だ。

　３５℃で５時間放置しても品質的にはOKとは思いますが、こういう検査を業者に求めるのは、テイクアウト商品を放置する客がいて、自分を棚に上げてクレーム付けたりするからなんですかねえ。
　
　ほんと日本人の消費者は甘やかし過ぎ。消費者だからってエラいわけじゃないんだから。
　
　あ、韓国のキムチは寿司ネタになくて良かったですね、多分ヤバいでしょうから。