＜偽装追及さんより＞今まであまり、というか誰も触れなかった聖域に「学校給食会」と言うのがあります。学校給食と言う謂わば「食」の部分なのに、各地の行政においては「教育委員会」の管轄下にあります。 今般の産地偽装の鶏肉事件、起こるべくして起こった、としか言いようがありません。この「学校給食会」、教育現場で問題を起こした教員達の掃き溜めです。やっている事と言ったら毎月の献立に“軽く”目を通し、目クラ判を押すだけ。但しここでもう一つの作業が行われています。どの業者からどれくらいのモノが購入されているか、というチェックです。何のためにチェックするか？
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＜偽装追及さんより＞今まであまり、というか誰も触れなかった聖域に「学校給食会」と言うのがあります。学校給食と言う謂わば「食」の部分なのに、各地の行政においては「教育委員会」の管轄下にあります。
今般の産地偽装の鶏肉事件、起こるべくして起こった、としか言いようがありません。この「学校給食会」、教育現場で問題を起こした教員達の掃き溜めです。やっている事と言ったら毎月の献立に“軽く”目を通し、目クラ判を押すだけ。但しここでもう一つの作業が行われています。どの業者からどれくらいのモノが購入されているか、というチェックです。何のためにチェックするか？